Recept voor traditionele Ghanese cake

Het leven van Gideon werd erg moeilijk toen zijn vader jaren geleden overleed.
 
Om zijn familie handvatten aan te reiken stelden we samen met Hannah, moeder van Gideon, een familieontwikkelplan op. Hierin wordt gekeken naar wat een familie op dat moment het meest nodig heeft. Hannah kreeg financiële hulp om te leren lezen, schrijven en sparen. 

Hannah heeft nu haar eigen bakkerij. Speciaal voor jou deelt Gideon een recept uit de bakkerij van zijn moeder voor een Ghanese, traditionele cake. Ideaal voor tijdens de feestdagen!

Bekijk hier het recept.

Benieuwd naar het hele verhaal van Gideon en zijn familie? Bekijk onderstaande video.

Het verhaal van Gideon en Hannah

Familieversterking in Ghana

De familie van Gideon nam deel aan het familieversterkend programma in Ghana en is nu weer zelfvoorzienend. Gideon blikt terug op hun leven voor het programma: ‘’Na de dood van mijn vader was het leven voor ons erg moeilijk. Hij is jaren geleden overleden. Mijn moeder had veel moeite om in haar eentje voor ons te zorgen. Het idee dat wij geen plek om te slapen hadden en er geen eten was, was voor haar een nachtmerrie, en helaas ook realiteit.’’

Als Gideon terugdenkt aan zijn middelbareschooltijd, kan hij zich één ding nog goed herinneren: ‘’Ik had slechts een paar vuile en gescheurde uniformen die ik de hele week droeg. Mijn klasgenoten lachten me uit en dat maakte me enorm verlegen. Als ik daaraan denk, word ik nog steeds verdrietig.’’

Gideon’s toekomstdroom

Inmiddels is hij afgestudeerd aan de middelbare school en gaat het met hem en zijn familie veel beter. ‘’Dankzij het familieversterkende programma van SOS Kinderdorpen zijn al onze problemen opgelost. Een vriendin van mijn moeder vertelde haar over het programma. Mijn moeder volgde verschillende cursussen, waardoor zij nu weer goed voor ons kan zorgen. Ze heeft haar eigen bakkerij opgestart, waardoor er voldoende geld is voor kleding en schoolmateriaal. We hebben een plek om te slapen en te eten. De dagen dat we naar bed gingen met een lege maag zijn voorbij. In de toekomst zou ik graag soldaat willen worden, zodat ik de mensen in mijn gemeenschap kan helpen en bijstaan, zodat ook zij een beter leven krijgen.’’

Zonder het familieversterkend programma van SOS Kinderdorpen zou ik dit geluk zijn kwijtgeraakt.”

Gideon uit Ghana

”Het was tijdens de moeilijke momenten in mijn leven dat ik de waarde van familie inzag, hoe belangrijk het is om de mensen die van je houden altijd aan je zijde te hebben. Zonder het familieversterkend programma van SOS Kinderdorpen zou ik dit geluk zijn kwijtgeraakt.”

Geef licht. Geef leven.

Sorry

De versie van de browser die je gebruikt is verouderd en wordt niet ondersteund.
Upgrade je browser om de website optimaal te gebruiken.